{"id":2721,"date":"2026-09-23T13:18:08","date_gmt":"2026-09-23T13:18:08","guid":{"rendered":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/?p=2721"},"modified":"2026-09-23T13:18:09","modified_gmt":"2026-09-23T13:18:09","slug":"le-saviez-vous-slashwebresurect-choux-cruciferes-et-autres-brassicacees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/indexphp\/2026\/09\/23\/le-saviez-vous\/choux-cruciferes-et-autres-brassicacees\/","title":{"rendered":"D\u00e9couverte des vari\u00e9t\u00e9s de choux et brassicac\u00e9es du potager"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9couverte des vari\u00e9t\u00e9s de choux et brassicac\u00e9es du potager<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;essentiel \u00e0 retenir : <strong>la famille des Brassicac\u00e9es regroupe 3 700 esp\u00e8ces<\/strong> identifiables par leurs fleurs \u00e0 quatre p\u00e9tales en croix. Ces v\u00e9g\u00e9taux, incluant les choux et les radis, contiennent des <strong>isothiocyanates protecteurs<\/strong> pour votre sant\u00e9. La pratique d&rsquo;une rotation de quatre ans <strong>pr\u00e9viendra les maladies du sol<\/strong>. Cette famille constitue le socle de votre alimentation potag\u00e8re hivernale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La famille des Brassicac\u00e9es regroupe environ 3 200 esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales dont les fleurs poss\u00e8dent quatre p\u00e9tales dispos\u00e9s en croix. Mais comment <strong>identifier pr\u00e9cis\u00e9ment les diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s choux brassicac\u00e9es<\/strong> pour optimiser vos cultures potag\u00e8res ?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est souvent difficile de distinguer les besoins sp\u00e9cifiques de chaque plant face \u00e0 une telle diversit\u00e9 morphologique. Cet article d\u00e9taille les caract\u00e9ristiques de ces l\u00e9gumes et vous apporte les conseils techniques n\u00e9cessaires pour r\u00e9ussir votre production.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#classification-botanique-des-brassicacees\">Classification botanique des Brassicac\u00e9es<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#typologie-des-varietes-de-brassica-oleracea\">Typologie des vari\u00e9t\u00e9s de Brassica oleracea<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#techniques-culturales-et-gestion-du-potager\">Techniques culturales et gestion du potager<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#enjeux-de-biodiversite-et-vertus-sante\">Enjeux de biodiversit\u00e9 et vertus sant\u00e9<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Classification botanique des Brassicac\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les Brassicac\u00e9es, anciennement nomm\u00e9es Crucif\u00e8res<\/strong>, regroupent 3 700 esp\u00e8ces dont le genre Brassica oleracea. Cette famille se distingue par ses fleurs \u00e0 quatre p\u00e9tales en croix et inclut des l\u00e9gumes racines comme le navet ou le radis.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gohmqpvtliqcvxerzehl.supabase.co\/storage\/v1\/object\/public\/images\/sxak5efx_illustration-botanique-fleur-de-brassicacee-et-classification.jpg\" alt=\"Illustration botanique montrant la structure d'une fleur de Brassicac\u00e9e et sa classification\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>morphologie florale<\/strong> permet de mieux appr\u00e9hender l&rsquo;\u00e9volution historique de ces v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Historique et nomenclature des anciennes crucif\u00e8res<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le nom Crucif\u00e8res vient de la <strong>disposition des p\u00e9tales en croix<\/strong>. C&rsquo;est un rep\u00e8re visuel simple pour les botanistes amateurs. Cette structure facilite l&rsquo;identification imm\u00e9diate en ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nomenclature Brassicac\u00e9es uniformise les familles v\u00e9g\u00e9tales. Les caract\u00e9ristiques morphologiques, comme le fruit en silique, restent le d\u00e9nominateur commun. Ce changement <strong>assure une coh\u00e9rence scientifique<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Brassicac\u00e9es constituent le socle de notre alimentation potag\u00e8re hivernale gr\u00e2ce \u00e0 leur incroyable r\u00e9sistance au froid.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Identification des l\u00e9gumes racines et genres associ\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Distinguez le genre Raphanus (radis) et Brassica (navets). <strong>Leurs cycles de croissance diff\u00e8rent<\/strong>. Observez le feuillage souvent piquant des radis noirs par rapport aux feuilles lisses des navets primeurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les plantes ornementales comme la girofl\u00e9e ou l&rsquo;alyssum <strong>partagent la m\u00eame structure florale<\/strong>. Elles d\u00e9corent vos jardins tout en conservant ces traits botaniques.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Navet<\/strong> (Brassica rapa)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Radis<\/strong> (Raphanus sativus)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Moutarde<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Raifort<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a9 2024 &#8211; <strong>Expertise en vari\u00e9t\u00e9s choux brassicac\u00e9es<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Typologie des vari\u00e9t\u00e9s de Brassica oleracea<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s avoir clarifi\u00e9 la g\u00e9n\u00e9alogie de ces plantes, attardons-nous sur <strong>la diversit\u00e9 morphologique impressionnante<\/strong> du seul genre oleracea qui peuple vos \u00e9tals.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comparaison entre chou cabus et chou de Milan<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le chou cabus poss\u00e8de des feuilles lisses et serr\u00e9es, formant une pomme tr\u00e8s dense. Il est parfait pour les <strong>salades croquantes ou la choucroute traditionnelle<\/strong>. Songez \u00e0 le r\u00e9colter t\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 l&rsquo;inverse, le chou de Milan pr\u00e9sente des feuilles cloqu\u00e9es et plus souples. Sa r\u00e9sistance au gel est sup\u00e9rieure, ce qui en fait <strong>le roi des pot\u00e9es hivernales robustes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces vari\u00e9t\u00e9s constituent un excellent <a href=\"https:\/\/comptoirdupotager.org\/indexphp\/2026\/09\/23\/bac-a-sable-recettes-de-saison-blettes-a-la-creme\/\">accompagnement de l\u00e9gumes verts<\/a>. Variez vos plaisirs culinaires.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Caract\u00e9ristiques des choux fleurs et des brocolis<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ces vari\u00e9t\u00e9s sont cultiv\u00e9es pour leurs inflorescences immatures<\/strong>. Le chou-fleur exige une protection des rayons du soleil pour rester blanc. Le brocoli, lui, pr\u00e9f\u00e8re une r\u00e9colte avant l&rsquo;\u00e9closion des fleurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La formation de la pomme demande un sol riche en azote et en potasse. Sans ces nutriments, le d\u00e9veloppement reste ch\u00e9tif. Surveillez donc <strong>la fertilisation organique d\u00e8s le repiquage<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Type de chou<\/th><th>Partie consomm\u00e9e<\/th><th>Couleur dominante<\/th><th>Besoin en soleil<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Chou-fleur<\/td><td>Inflorescence<\/td><td>Blanc<\/td><td>Mod\u00e9r\u00e9 \u00e0 \u00e9lev\u00e9<\/td><\/tr><tr><td>Brocoli<\/td><td>Inflorescence<\/td><td>Vert<\/td><td>Mod\u00e9r\u00e9 \u00e0 \u00e9lev\u00e9<\/td><\/tr><tr><td>Romanesco<\/td><td>Inflorescence<\/td><td>Jaune<\/td><td>Mod\u00e9r\u00e9 \u00e0 \u00e9lev\u00e9<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Particularit\u00e9s du chou rave et des choux de Bruxelles<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le chou-rave surprend par sa tige renfl\u00e9e au-dessus du sol. <strong>Sa chair rappelle le go\u00fbt du navet mais avec une douceur plus marqu\u00e9e<\/strong>. Consommez-le jeune pour \u00e9viter les fibres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les choux de Bruxelles produisent des petits bourgeons le long d&rsquo;une tige verticale. C&rsquo;est une culture de patience. Ils <strong>gagnent en saveur apr\u00e8s les premi\u00e8res gel\u00e9es automnales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Choisissez vos <strong>semences selon la pr\u00e9cocit\u00e9<\/strong>. Certaines vari\u00e9t\u00e9s se r\u00e9coltent d\u00e8s septembre, d&rsquo;autres patientent jusqu&rsquo;en mars.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gohmqpvtliqcvxerzehl.supabase.co\/storage\/v1\/object\/public\/images\/92eiryoe_varieta-di-cavoli-freschi.jpg\" alt=\"Typologie des vari\u00e9t\u00e9s de Brassica oleracea\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Techniques culturales et gestion du potager<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois votre vari\u00e9t\u00e9 choisie, le succ\u00e8s d\u00e9pendra de votre rigueur lors de la mise en terre et de l&rsquo;organisation de vos planches de culture.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Calendrier des semis et m\u00e9thodes de repiquage<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Semez en p\u00e9pini\u00e8re<\/strong> d\u00e8s f\u00e9vrier pour les vari\u00e9t\u00e9s h\u00e2tives. Pour les choux d&rsquo;hiver, attendez le mois de mai. La temp\u00e9rature du sol doit \u00eatre suffisante pour la lev\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le repiquage intervient quand le plant poss\u00e8de quatre vraies feuilles.<\/strong> Enterrez la tige jusqu&rsquo;aux premi\u00e8res feuilles pour favoriser l&rsquo;ancrage. Espacez chaque pied de soixante centim\u00e8tres au minimum.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Arrosez copieusement apr\u00e8s la plantation. Le <strong>contact entre les racines et la terre<\/strong> est primordial ici.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rotation des cultures et compagnonnage v\u00e9g\u00e9tal<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ne cultivez jamais de choux au m\u00eame endroit avant quatre ans. Cette rotation \u00e9vite la hernie du chou. C&rsquo;est une r\u00e8gle d&rsquo;or pour garder un sol sain et productif.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Associez-les aux tomates ou au c\u00e9leri pour <strong>perturber les parasites<\/strong>. \u00c9loignez en revanche les fraisiers, car la cohabitation est souvent difficile. Les brassicac\u00e9es \u00e9puisent rapidement les ressources disponibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En fin de saison, utilisez la moutarde comme engrais vert. <strong>Elle prot\u00e8ge le sol durant l&rsquo;hiver<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9vention biologique contre les ravageurs courants<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mouche du chou pond \u00e0 la base des tiges. Posez des collerettes en carton pour bloquer l&rsquo;acc\u00e8s aux larves. C&rsquo;est une <strong>m\u00e9thode m\u00e9canique simple et redoutablement efficace<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gohmqpvtliqcvxerzehl.supabase.co\/storage\/v1\/object\/public\/images\/3v9c702h_transplanting-cabbage-seedlings.jpg\" alt=\"Techniques culturales et gestion du potager\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contre les pucerons cendr\u00e9s, <strong>privil\u00e9giez les pulv\u00e9risations de savon noir<\/strong>. L&rsquo;installation de filets anti-insectes reste toutefois la meilleure parade contre la pi\u00e9ride. Anticipez d\u00e8s le d\u00e9but du vol.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La biodiversit\u00e9 au jardin<\/strong> reste votre meilleure alli\u00e9e contre les invasions massives de chenilles voraces.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a9 2025, <strong>Expertise en vari\u00e9t\u00e9s choux brassicac\u00e9es<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Enjeux de biodiversit\u00e9 et vertus sant\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au-del\u00e0 du simple plaisir de jardiner, cultiver ces vari\u00e9t\u00e9s participe \u00e0 la <strong>sauvegarde d&rsquo;un patrimoine g\u00e9n\u00e9tique et \u00e0 votre \u00e9quilibre nutritionnel quotidien<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">S\u00e9lection des semences paysannes face aux hybrides<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les vari\u00e9t\u00e9s anciennes offrent une rusticit\u00e9 que les hybrides F1 n&rsquo;ont plus. Elles permettent surtout de produire vos propres graines chaque ann\u00e9e. C&rsquo;est un <strong>acte de r\u00e9sistance potag\u00e8re essentiel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour r\u00e9colter des semences, vous devez laisser monter les porte-graines en deuxi\u00e8me ann\u00e9e. Prot\u00e9gez-les du gel intense durant l&rsquo;hiver. La <strong>s\u00e9lection rigoureuse garantit la p\u00e9rennit\u00e9<\/strong> de vos lign\u00e9es pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9couvrez ces <a href=\"https:\/\/comptoirdupotager.org\/indexphp\/2026\/09\/22\/bac-a-sable-recettes-de-saison-crumble-d-automne\/\"><strong>saveurs automnales<\/strong><\/a>. Cuisinez vos r\u00e9coltes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles et b\u00e9n\u00e9fices physiologiques<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les choux sont riches en vitamines C et K. Ils contiennent des isothiocyanates, des compos\u00e9s soufr\u00e9s reconnus pour leur r\u00f4le protecteur cellulaire. Une consommation r\u00e9guli\u00e8re favorise \u00e9galement <strong>une excellente digestion<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 leur forte teneur en fibres naturelles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La cuisson vapeur pr\u00e9serve mieux<\/strong> ces nutriments fragiles. \u00c9vitez les cuissons prolong\u00e9es \u00e0 l&rsquo;eau qui lessivent les min\u00e9raux essentiels.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bref, ces l\u00e9gumes sont de <strong>v\u00e9ritables super-aliments<\/strong>. Int\u00e9grez-les sans h\u00e9siter dans vos menus hebdomadaires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a9 2024 <strong>Expertise Potag\u00e8re<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La famille des Brassicac\u00e9es offre une biodiversit\u00e9 essentielle et des bienfaits nutritionnels protecteurs. Diversifiez vos cultures d\u00e8s maintenant pour enrichir votre potager et votre alimentation. Ma\u00eetriser ces vari\u00e9t\u00e9s choux brassicac\u00e9es garantit votre <strong>autonomie alimentaire durable<\/strong>. Cultivez votre sant\u00e9 pour l&rsquo;avenir !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quelle est la signification des noms Brassicac\u00e9es et Crucif\u00e8res ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le terme <strong>Brassicac\u00e9es provient du latin Brassica<\/strong> qui d\u00e9signe le chou. Ce mot trouverait son origine dans le terme celte bresic.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;ancienne d\u00e9nomination Crucif\u00e8res fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la structure des fleurs. Ces derni\u00e8res poss\u00e8dent <strong>quatre p\u00e9tales dispos\u00e9s en forme de croix<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">O\u00f9 cette famille de plantes trouve-t-elle son origine g\u00e9ographique ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La zone Irano-Turanienne est consid\u00e9r\u00e9e comme le foyer d&rsquo;origine probable<\/strong> de cette famille. On y recense environ 900 esp\u00e8ces diff\u00e9rentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le bassin m\u00e9diterran\u00e9en constitue \u00e9galement une r\u00e9gion de forte concentration. Ces plantes sont pr\u00e9sentes sur presque l&rsquo;ensemble du globe terrestre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comment diff\u00e9rencier les genres Raphanus et Brassica ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le genre Raphanus concerne principalement les radis. La partie consomm\u00e9e est l&rsquo;<strong>hypocotyle charnu qui forme une racine tub\u00e9ris\u00e9e<\/strong> aux couleurs vari\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le genre Brassica regroupe les choux, les navets et les moutardes. Selon l&rsquo;esp\u00e8ce, vous consommerez les feuilles, les bourgeons ou les racines pivotantes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quelles sont les diff\u00e9rences entre le chou cabus et le chou de Milan ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le chou cabus se reconna\u00eet \u00e0 ses feuilles lisses et tr\u00e8s serr\u00e9es. Il forme une <strong>pomme compacte id\u00e9ale pour les salades ou la choucroute<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le chou de Milan poss\u00e8de des feuilles gaufr\u00e9es et cloqu\u00e9es. Sa pomme est moins dense et sa texture convient parfaitement aux plats cuits.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quels sont les bienfaits des Brassicac\u00e9es pour votre sant\u00e9 ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces l\u00e9gumes sont riches en vitamines C et K ainsi qu&rsquo;en fibres. Ils contiennent des <strong>glucosinolates qui se transforment en isothiocyanates<\/strong> lors de la pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces compos\u00e9s poss\u00e8dent des <strong>propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et protectrices<\/strong> pour l&rsquo;organisme. Une consommation r\u00e9guli\u00e8re favorise une bonne digestion et renforce votre vitalit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comment prot\u00e9ger vos cultures contre les insectes ravageurs ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les plantes produisent naturellement des compos\u00e9s soufr\u00e9s pour repousser les herbivores. Cependant, certains insectes comme la pi\u00e9ride ou la noctuelle se sont adapt\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous devez utiliser des m\u00e9thodes physiques comme la pose de filets ou de collerettes. La rotation des cultures reste <strong>indispensable pour limiter les maladies<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les choux et brassicac\u00e9es offrent une diversit\u00e9 incroyable. Plongez dans leurs vari\u00e9t\u00e9s et d\u00e9couvrez leurs bienfaits nutritionnels.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2896,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-seafood","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2721"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2897,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721\/revisions\/2897"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}