{"id":2711,"date":"2026-09-22T14:08:10","date_gmt":"2026-09-22T14:08:10","guid":{"rendered":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/?p=2711"},"modified":"2026-09-22T14:08:10","modified_gmt":"2026-09-22T14:08:10","slug":"bac-a-sable-slashwebresurect-recettes-de-saison-slashwebresurect-crumble-d-automne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/indexphp\/2026\/09\/22\/bac-a-sable-recettes-de-saison-crumble-d-automne\/","title":{"rendered":"Recette de crumble d&rsquo;automne : le secret du croustillant"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;essentiel \u00e0 retenir : le secret d&rsquo;un crumble d&rsquo;automne d&rsquo;exception r\u00e9side dans <strong>l&rsquo;\u00e9quilibre entre des fruits fermes comme la Boskoop et un sablage manuel au beurre froid<\/strong>. Cette technique garantit une <strong>texture rustique et croustillante<\/strong>, magnifi\u00e9e par des sucres complets et des \u00e9pices. Pour une r\u00e9ussite totale, maintenez une cuisson de 30 minutes \u00e0 180\u00b0C afin de <strong>caram\u00e9liser parfaitement l&rsquo;ensemble<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La consommation de fruits et l\u00e9gumes de saison en France privil\u00e9gie d\u00e9sormais des vari\u00e9t\u00e9s rustiques comme la pomme Boskoop ou la poire Conf\u00e9rence pour leur tenue exemplaire \u00e0 la cuisson. Cependant, il est fr\u00e9quent que l&rsquo;exc\u00e8s de jus transforme votre dessert en <strong>une pr\u00e9paration d\u00e9tremp\u00e9e perdant tout son int\u00e9r\u00eat gustatif<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette recette crumble automne vous livre les secrets techniques pour <strong>ma\u00eetriser le sablage manuel, \u00e9quilibrer les saveurs avec des sucres complets et garantir un croustillant durable<\/strong> : nous allons d\u00e9cortiquer ensemble la m\u00e9thode pour sublimer vos produits du terroir.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#recette-crumble-automne-les-secrets-d-une-selection-de-saison-reussie\">Recette crumble automne : les secrets d&rsquo;une s\u00e9lection de saison r\u00e9ussie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#3-etapes-cles-pour-une-preparation-et-un-sablage-exemplaires\">3 \u00e9tapes cl\u00e9s pour une pr\u00e9paration et un sablage exemplaires<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#comment-garantir-un-croustillant-parfait-apres-le-passage-au-four\">Comment garantir un croustillant parfait apr\u00e8s le passage au four ?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#variantes-accords-gourmands-automne\">Accords et variantes : adapter le plat aux envies gourmandes<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recette crumble automne : les secrets d&rsquo;une s\u00e9lection de saison r\u00e9ussie<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le crumble d&rsquo;automne parfait<\/strong> repose sur des pommes Boskoop, du beurre froid et une cuisson de 30 minutes \u00e0 180\u00b0C. L&rsquo;\u00e9quilibre entre sucre complet et fruits garantit une texture rustique.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fruits et l\u00e9gumes racines : le choix du terroir automnal<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Privil\u00e9giez des pommes acides comme la Boskoop ou la Canada. Ces vari\u00e9t\u00e9s tiennent \u00e0 la chaleur. Elles offrent un <strong>fondant id\u00e9al sans finir en pur\u00e9e<\/strong> au four.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour le sal\u00e9, le butternut et la carotte apportent une douceur terreuse. Une pr\u00e9cuisson vapeur assure une <strong>tendret\u00e9 parfaite sous la cro\u00fbte sabl\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traitez le coing ou le kaki avec soin. Un pochage pr\u00e9alable <strong>\u00e9limine leur \u00e2pret\u00e9 naturelle<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sucres et farines : varier les plaisirs et les textures<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le muscovado offre des notes de r\u00e9glisse. Utilisez ces sucres complets pour <strong>enrichir le profil aromatique<\/strong> de votre dessert. La farine de ch\u00e2taigne renforce ce caract\u00e8re rustique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9finition du sucre Muscovado<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sucre de canne complet, non raffin\u00e9, apportant des <strong>notes de r\u00e9glisse et de caramel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9couvrez cette <a href=\"https:\/\/valxor.com\/recette-butternut-air-fryer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>douceur automnale<\/strong><\/a> pour varier vos plaisirs. C&rsquo;est une m\u00e9thode efficace pour sublimer vos l\u00e9gumes racines.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avertissement<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9vitez les <strong>sucres liquides<\/strong> dans la p\u00e2te, car ils risquent de la ramollir.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3 \u00e9tapes cl\u00e9s pour une pr\u00e9paration et un sablage exemplaires<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s avoir s\u00e9lectionn\u00e9 vos meilleurs produits, passons maintenant \u00e0 la technique pure pour <strong>transformer ces ingr\u00e9dients en un plat gourmand<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La garniture : entre fruits frais et compot\u00e9e fondante<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Taillez vos fruits en cubes de deux centim\u00e8tres. Cette taille pr\u00e9serve une <strong>m\u00e2che agr\u00e9able apr\u00e8s cuisson<\/strong>. \u00c9vitez les morceaux trop petits qui s&rsquo;\u00e9crasent et perdent leur identit\u00e9 en bouche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vos fruits rejettent trop d&rsquo;eau, passez-les rapidement \u00e0 la po\u00eale. Ajoutez une pinc\u00e9e de cannelle ou de cardamome. Ces \u00e9pices <strong>soulignent la sucrosit\u00e9 naturelle<\/strong> sans masquer le go\u00fbt originel.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Citronner les fruits pour <strong>\u00e9viter l&rsquo;oxydation<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter un zeste d&rsquo;orange pour le <strong>peps<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incorporer une lichette de rhum vieux<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le sablage manuel : obtenir la granulom\u00e9trie id\u00e9ale<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Travaillez le beurre sortant du r\u00e9frig\u00e9rateur avec le bout des doigts. Ne cherchez pas la perfection. La p\u00e2te doit rester grumeleuse et pr\u00e9senter des <strong>p\u00e9pites irr\u00e9guli\u00e8res pour \u00eatre r\u00e9ussie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Astuce de chef<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour l&rsquo;huile de coco, assurez-vous qu&rsquo;elle soit sous <strong>forme solide (non liquide)<\/strong> avant de commencer le sablage pour obtenir la bonne granulom\u00e9trie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>L&rsquo;huile de coco solide constitue une excellente option v\u00e9g\u00e9talienne.<\/strong> Elle fige rapidement au froid. Le secret r\u00e9side dans la rapidit\u00e9 du geste pour ne pas chauffer la mati\u00e8re grasse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une p\u00e2te trop travaill\u00e9e <strong>devient \u00e9lastique et perd son sablage<\/strong>. Gardez des morceaux de la taille d&rsquo;une noisette.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00e9servez votre m\u00e9lange au frais avant de l&rsquo;\u00e9taler. Cela garantit un choc thermique efficace.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment garantir un croustillant parfait apr\u00e8s le passage au four ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois votre plat assembl\u00e9, la ma\u00eetrise de la chaleur devient votre priorit\u00e9 absolue pour obtenir ce <strong>contraste de textures<\/strong> tant recherch\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">R\u00e9glages du four : l&rsquo;\u00e9quilibre entre dor\u00e9 et fondant<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius en chaleur tournante. Cette temp\u00e9rature permet de caram\u00e9liser le sucre sans br\u00fbler la farine. Surveillez la coloration apr\u00e8s vingt minutes. Le dessus doit arborer <strong>une teinte noisette uniforme et app\u00e9tissante<\/strong> pour le service.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>\u00c9tape de cuisson<\/th><th>Dur\u00e9e estim\u00e9e<\/th><th>Signe visuel<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>D\u00e9but de cuisson<\/td><td>Pr\u00e9chauffage \u00e0 180\u00b0C<\/td><td>Four \u00e0 temp\u00e9rature<\/td><\/tr><tr><td>Mi-cuisson<\/td><td>20 minutes<\/td><td>Apparition de bulles de jus<\/td><\/tr><tr><td>Finition<\/td><td>25 \u00e0 35 minutes<\/td><td>Coloration dor\u00e9e uniforme<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La garniture doit bouillonner l\u00e9g\u00e8rement sur les bords du plat. C&rsquo;est le signe que <strong>les fruits sont cuits<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La lutte contre l&rsquo;humidit\u00e9 : \u00e9viter le crumble d\u00e9tremp\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saupoudrez une fine couche de poudre d&rsquo;amande sur les fruits. Elle absorbera l&rsquo;exc\u00e9dent de jus durant la cuisson. Cette astuce simple <strong>pr\u00e9serve la base de votre p\u00e2te du ramollissement<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un crumble r\u00e9ussi ne doit jamais nager dans son jus, le secret r\u00e9side dans l&rsquo;absorption et l&rsquo;\u00e9vaporation contr\u00f4l\u00e9e des fluides.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Choisissez un plat large pour <strong>favoriser l&rsquo;\u00e9vaporation<\/strong>. Les bords hauts ont tendance \u00e0 emprisonner la vapeur d&rsquo;eau inutilement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00e9chauffez toujours au four traditionnel. <strong>Le micro-ondes d\u00e9truirait le croustillant<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Accords et variantes : adapter le plat aux envies gourmandes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maintenant que vous ma\u00eetrisez la base classique, laissez libre cours \u00e0 votre cr\u00e9ativit\u00e9 pour surprendre vos convives avec des <strong>associations audacieuses<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Enrichissements aromatiques : \u00e9pices, noix et p\u00e9pites de chocolat<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Concassez grossi\u00e8rement des noisettes ou des noix de Grenoble. Int\u00e9grez-les directement dans votre sablage. <strong>Le croquant des ol\u00e9agineux compl\u00e8te merveilleusement la texture de la p\u00e2te et le fondant des poires<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les p\u00e9pites de chocolat noir cr\u00e9ent un contraste fort avec les pommes. Ajoutez-les au dernier moment. <strong>Servez votre plat<\/strong> avec une boule de glace vanille ou de la cr\u00e8me fouett\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour varier les plaisirs, d\u00e9couvrez \u00e9galement cette <a href=\"https:\/\/valxor.com\/recette-mont-dor-au-four\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>recette mont d&rsquo;or au four<\/strong><\/a>, id\u00e9ale pour savourer des instants de pur r\u00e9confort durant les longues soir\u00e9es d&rsquo;hiver.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Crumble Sucr\u00e9<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>R\u00e9confortant et traditionnel<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Valorise les fruits<\/strong> (pommes, poires)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Facile \u00e0 accompagner<\/strong> de glace<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Crumble Sal\u00e9<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Plat complet et nutritif<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sublime les l\u00e9gumes racines<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Originalit\u00e9 du parmesan et herbes<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le virage sal\u00e9 : explorer le crumble de l\u00e9gumes racines<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Remplacez le sucre par du parmesan r\u00e2p\u00e9 et des herbes de Provence. Cette version sal\u00e9e sublime le potiron ou le panais. Ajoutez des lardons fum\u00e9s pour une touche prot\u00e9in\u00e9e. C&rsquo;est un <strong>plat complet qui ravira les amateurs de saveurs authentiques<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Accompagnez ce crumble de l\u00e9gumes d&rsquo;une salade verte bien assaisonn\u00e9e. L&rsquo;acidit\u00e9 de la vinaigrette \u00e9quilibre le gras du beurre. C&rsquo;est <strong>une alternative originale aux gratins<\/strong> de l\u00e9gumes classiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici quelques options pour <strong>personnaliser vos pr\u00e9parations<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Variantes sal\u00e9es<\/strong> : chapelure de pain rassis<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Noisettes torr\u00e9fi\u00e9es<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ch\u00e8vre frais<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00eetrisez votre recette crumble automne en associant des fruits de saison fondants \u00e0 un sablage riche en parmesan ou muscovado. Pr\u00e9chauffez d\u00e8s maintenant votre four \u00e0 180\u00b0C pour garantir <strong>ce croustillant irr\u00e9sistible<\/strong> avant que le froid ne s&rsquo;installe. Offrez-vous ce moment de r\u00e9confort absolu : l&rsquo;excellence gourmande n&rsquo;attend plus que votre coup de main.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quelles vari\u00e9t\u00e9s de pommes privil\u00e9gier pour obtenir un crumble fondant et savoureux ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour garantir une tenue exemplaire \u00e0 la cuisson, nous vous <strong>recommandons d&rsquo;utiliser la pomme Boskoop<\/strong>, v\u00e9ritable reine des fourneaux. Sa capacit\u00e9 \u00e0 devenir tendre tout en conservant une pointe d&rsquo;acidit\u00e9 en fait l&rsquo;alli\u00e9e id\u00e9ale pour un dessert \u00e9quilibr\u00e9. D&rsquo;autres vari\u00e9t\u00e9s comme la Reine des Reinettes, pour son c\u00f4t\u00e9 fondant, ou la Chantecler, avec ses notes subtilement vanill\u00e9es, sublimeront \u00e9galement votre pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comment r\u00e9ussir une p\u00e2te \u00e0 crumble \u00e0 la fois rustique et croustillante ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le secret d&rsquo;<strong>une texture m\u00e9morable<\/strong> r\u00e9side dans le m\u00e9lange des mati\u00e8res premi\u00e8res : associez la farine de ch\u00e2taigne aux flocons d&rsquo;avoine pour un rendu typ\u00e9 \u00ab\u00a0muesli\u00a0\u00bb. Pour la sucrosit\u00e9, privil\u00e9giez le sucre muscovado ou le sucre de fleur de coco, qui apportent une profondeur aromatique et une teinte ambr\u00e9e sans \u00e9gal. \u00c9vitez imp\u00e9rativement les sucres liquides comme le miel dans la p\u00e2te, car ils risqueraient de ramollir votre sablage.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Est-il possible de pr\u00e9parer une version sal\u00e9e de ce grand classique automnal ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Absolument, le crumble se pr\u00eate magnifiquement \u00e0 une d\u00e9clinaison potag\u00e8re en rempla\u00e7ant le sucre par du parmesan r\u00e2p\u00e9 et de la chapelure. Nous vous sugg\u00e9rons d&rsquo;utiliser des l\u00e9gumes racines tels que le butternut, le panais et les carottes, pr\u00e9alablement rissol\u00e9s avec une pointe de cumin. C&rsquo;est <strong>une alternative gastronomique et r\u00e9confortante<\/strong> qui transforme vos garnitures v\u00e9g\u00e9tales en un plat complet et sophistiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quelles astuces permettent d&rsquo;\u00e9viter que le crumble ne devienne trop humide ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour pr\u00e9server le contraste entre le fondant des fruits et le croquant du sablage, nous vous conseillons de saupoudrer une fine couche de poudre d&rsquo;amande sur votre garniture avant d&rsquo;ajouter la p\u00e2te. Cette technique permet d&rsquo;absorber l&rsquo;exc\u00e9dent de jus lib\u00e9r\u00e9 durant la cuisson. De plus, privil\u00e9giez toujours un plat large pour favoriser l&rsquo;\u00e9vaporation naturelle et <strong>assurer une coloration noisette<\/strong> parfaitement homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comment personnaliser les saveurs de votre crumble selon les produits de saison ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;enrichissement aromatique est la cl\u00e9 d&rsquo;une recette signature : n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 int\u00e9grer des \u00e9pices chaudes comme la cannelle, la cardamome ou la noix de muscade. Pour une touche de gourmandise suppl\u00e9mentaire, l&rsquo;ajout d&rsquo;\u00e9clats de noisettes, de noix de Grenoble ou m\u00eame de p\u00e9pites de chocolat noir cr\u00e9era un <strong>relief gustatif irr\u00e9sistible<\/strong>. Ces ajustements simples permettent de moduler la recette selon vos envies et les tr\u00e9sors de votre terroir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9parez un d\u00e9licieux crumble d&rsquo;automne avec des pommes, poires et un m\u00e9lange de noix. Id\u00e9al pour partager en famille ou entre amis.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2711"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2763,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2711\/revisions\/2763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comptoirdupotager.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}